Nordmenn elsker julegrøt

– Grøt er rimelig, enkelt å lage og passer godt inn når desember blir litt hektisk. Det er også lange tradisjoner knyttet til spising av grøt til jul, derfor er det ekstra hyggelig å se at de yngre voksne spiser julegrøt så ofte, sier Terese Glemminge Arnesen, ernæringsrådgiver i MELK. 

Lille julaften er fortsatt dagen mange forbinder med risengrynsgrøt, men undersøkelsen viser at grøten gjerne kommer på bordet tidligere i måneden også. Over en tredjedel spiser julegrøt før lille julaften, og mange velger grøt både dagen før jul og på selve julaften. I mange hjem blir grøten som kokes disse dagene brukt til riskrem senere på kvelden – en tradisjon som både er praktisk og godt innarbeidet. 

Glemminge Arnesen mener tallene viser hvordan enkelte julevaner holder seg år etter år: 
– Selv om matvaner endrer seg gjennom resten av året, er det noen ting vi ikke gjør så mye om på i desember. Julegrøt er et av de tydeligste eksemplene. 

Grøt er også en rett som treffer bredt. Den krever lite, er lett å få til og faller i smak hos både barn og voksne. Barnefamiliene ligger høyt, med tre av fire som spiser julegrøt i desember. For mange barn blir risengrynsgrøt nesten starten på julestemningen. 

Forskjellen mellom kvinner og menn er liten – de spiser julegrøt i omtrent samme grad, noe som viser hvor innarbeidet og tilgjengelig retten er. 

– Julegrøt hører for mange til i desember. Den er uformell, god og samlende – og mandelen skaper fortsatt litt ekstra forventning rundt bordet, sier Glemminge Arnesen. 

Kilde: Norstat for Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter (MELK)

Når spiser du julegrøt?	Alle 2024	Alle 2025	Menn	Kvinner	18–29	30–44	45–59
I desember før lille julaften	32	35	36	35	42	42	31
På lille julaften	30	31	30	32	36	38	29
På julaften	28	23	24	22	24	20	24
Spiser i løpet av desember totalt	74	74	75	73	81	80	70

Kilde: Norstat for Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter