For lite investeringer i norsk matindustri: – Den viktigste beredskapen vi kan ha, er en høy og lønnsom norsk mat‑ og drikkeproduksjon i vanlige tider

– Selv om flere norske mat- og drikkeprodusenter investerer betydelig i produksjonsanleggene sine, blir vi bekymret når vi ser kapitalslitet i næringen over flere år har vært høyere enn investeringene, sier Petter Haas Brubakk, administrerende direktør i NHO Mat og Drikke. 

Han viser til NHO Mat og Drikkes ferske konjunkturrapport for 2026.  

Rapporten omhandler den norske mat- og drikkenæringens konkurransekraft, og tar blant annet for seg produktivitet, rammebetingelser, reguleringer, kapitalslit og investeringer.  

Høyere kapitalslit enn investeringer hele 2020-tallet 

Tallene viser at næringsmiddelindustriens samlede kapitalslit de siste femten årene jevnt over har ligget på 8–9 milliarder kroner årlig.  

Frem til 2019 har de samlede investeringene i hovedsak holdt tritt med kapitalslitet, men siden 2020 har slitasjen vært høyere enn investeringene. 

– I hele dette tiåret har den norske næringsmiddelindustrien hatt et kapitalslit som er 10 milliarder kroner høyere enn hva investeringene i fast realkapital har vært. Dette må vi snu om næringen skal unngå langsiktige utfordringer knyttet til produksjonskapasitet og konkurranseevne, sier Brubakk. 

Uten forutsigbarhet svekkes beredskapen 

Undersøkelser fra NHO Mat og Drikke viser at det siden Russlands fullskala invasjon av Ukraina i 2022 har vært en tydelig økning i andelen bedrifter som opplever lite forutsigbare rammevilkår som en betydelig hindring for nye investeringer. 

– Der stabile nasjonale rammevilkår og gode beslutningsprosesser burde vært svaret på den største internasjonale uroen siden andre verdenskrig, har vi i de siste årene sett økende tendenser til økt politisk og regulatorisk usikkerhet i Norge, sier Brubakk. 

Han mener mat- og drikkenæringen må få bedre arbeidsvilkår dersom den skal kunne fungere optimalt ved en krisesituasjon. 

– Uforutsigbarheten fører til usikkerhet og begrenser investeringsviljen, og det er det motsatte av hva vi trenger nå. Den viktigste beredskapen vi kan ha, er en høy og lønnsom norsk mat- og drikkeproduksjon i vanlige tider, sier Brubakk. 

Etterlyser nasjonal strategi 

Konjunkturrapporten viser at det er fallende investeringer, høyere kostnader, økt internasjonal konkurranse og flere reguleringer for norsk næringsmiddelindustri.

Dette gjør det krevende å opprettholde en lønnsomhet og konkurransekraftig mat- og drikkeproduksjon. Brubakk mener det derfor er nødvendig med en langsiktig politisk plan, som ikke minst beskriver ambisjoner og gir retning for myndighetenes politikk overfor næringen.

– NHO Mat og Drikke mener det må utvikles en nasjonal strategi for konkurransedyktig mat- og drikkeproduksjon som gir grunnlag for langsiktige mål og stabile rammevilkår. Det vil kunne gi bedriftene en klar beskjed om hva de kan forvente seg, og dermed gi grunnlag for at norskprodusert mat styrker sin posisjon både hjemme og ute, sier Brubakk, og legger til: 

– Tre helt sentrale temaer i en slik nasjonal strategi må være beredskap og forsyningssikkerhet, konkurranse på like vilkår, og forenkling av regelverk og velfungerende tilsyn.