Norsk Kylling med sitt beste år for dyrevelferd

Det kommer frem i selskapets ferske ansvarsrapport for 2025, som blant annet viser rekordlav dødelighet i kyllingproduksjonen.

– For oss handler disse resultatene om mer enn tall. Lavere dødelighet betyr bedre helse og bedre levevilkår for kyllingen. I 2025 så vi tydelige effekter av det langsiktige arbeidet vårt, samtidig som driften var sterk og etterspørselen etter ECC-kylling økte. Jeg er også veldig glad for at resten av den norske kyllingbransjen nå kommer etter og har forpliktet seg til å gå over til mer saktevoksende kyllingtyper, sier Hilde Talseth, administrerende direktør i Norsk Kylling.

Siden 2018 har selskapet kun brukt kylling som vokser saktere, og i 2022 gikk Norsk Kylling over til dyrevelferdsstandarden European Chicken Commitment (ECC). Standarden innebærer blant annet at kyllingen skal vokse saktere, ha mer plass og leve i et miljø som legger bedre til rette for god helse og naturlig atferd. Norsk Kylling er den eneste storskala kyllingprodusenten i Norge som oppfyller alle kravene i ECC.

Målbare resultater
Norsk Kylling måler dyrevelferden gjennom flere indikatorer. Lav dødelighet er et tegn på god helse og gode levevilkår, og i 2025 var totaldødeligheten 1,85 prosent. Dette er det laveste nivået selskapet har målt. Samtidig gikk førsteukedødeligheten ned med 20 prosent.

– Vi ser tydelige effekter av det systematiske arbeidet som gjøres i hele verdikjeden. Resultatene henger tett sammen med valgene vi har tatt i produksjonen, blant annet ECC-sertifisering og tidlig fôring på rugeriet, sier Talseth.

Deler erfaringer med myndigheter i Norge og EU
Norsk Kylling har også delt erfaringer med myndigheter i Norge og EU. I arbeidet med ny dyrevelferdsmelding og nytt EU-regelverk har selskapet bidratt med forskning, erfaringer og kunnskap, med mål om å løfte standarden i hele næringen.

– Både i fjor og året før brukte vi mye tid på å engasjere oss i regjeringens arbeid med dyrevelferdsmeldingen. Vi var tydelige på at vi ønsker strengere krav. Selv om det fortsatt er behov for å gå lenger på enkelte områder, er vi glade for at viktige elementer fra vår praksis nå er tatt inn i regelverksutviklingen, sier Talseth.

Også EU arbeider for tiden med en større revisjon av dyrevelferdsregelverket. Norsk Kylling hadde i 2025 møter med Europakommisjonen, parlamentarikere og organisasjoner i Brussel for å dele konkrete erfaringer fra norsk kyllingproduksjon og forslag til et strengere, tydeligere og enklere regelverk.

Kundene stiller strengere krav
At kundene stiller strengere krav merkes også på etterspørselen. I 2025 inngikk selskapet blant annet en avtale med Gress Gruppen, der god dyrevelferd og ECC-sertifisering var en forutsetning i anbudsprosessen. Avtalen åpner et nytt marked for kyllingprodusenten og bidrar til å løfte standarden også i Horeca-segmentet. 

– Vi har oppnådd sterke resultater i 2025, men vi er ikke i mål. Ambisjonen vår er å bli verdens beste næringsmiddelverdikjede. Det krever at vi fortsetter å utvikle oss, og at vi holder fast ved det som har brakt oss hit, avslutter Talseth.

Les mer om Norsk Kyllings arbeid i ansvarsrapporten for 2025: Ansvarsrapportering