Her er de 3 finalistene til Årets Unge Bonde 2026
18.8.2026 07:59:00 CEST | McDonald's Norge | Pressemelding
Finalistene til Årets unge bonde 2026 er klare. De tre kandidatene som er med helt til målstreken er Ambjørg Skibdalen fra Telemark, Joar Straume fra Nordland og bondeparet Iselin Mentzoni Eliassen og Jørgen Juul Thomassen fra Troms.

For 17. år på rad skal Norges Bygdeungdomslag, Felleskjøpet og McDonald’s Norge hedre unge bønder. I vår kom det inn over 500 nominasjoner av fremoverlente, unge bønder som gjør en ekstra innsats for folk og dyr rundt seg. 10 kandidater, fra Agder til Troms, gikk videre som semifinalister og gjennom sommeren har publikum stemt frem sine favoritter. Engasjementet har vært stort! Nå skal fagjuryen avgjøre hvem som vinner. Prisen deles ut under åpningen av Dyrsku’n i Seljord 11. september.
Ambjørg Skibdalen (25) fra Tinn

Ambjørg Skibdalen driver Skibdalen Gard i Telemark, sammen med mannen Tommy. Tommy jobber offshore deler av året. Da er Ambjørg alene om drifta og de to barna. Hun er oppvokst på gård, har agronomutdanning og bachelor i husdyrvitenskap fra NMBU og har også bakgrunn som avløser.
– Det er veldig stas å være finalist. Vi har lagt ned mye arbeid i å bygge opp og utvikle drifta, så det betyr mye at det vi gjør blir lagt merke til, sier Ambjørg.
På gården har de 50 vinterfôra sau og 27 ammekyr. Gården er på cirka 4600 dekar, med fulldyrka jord, innmarksbeite og produktiv skog.
Bygger opp drifta stein for stein
Da Tommy startet opp med sau i 2016, var det ingen drift på gården. Siden har de to bygget om gamlefjøset, utvidet låven med tallefjøs og investert i nytt fjøs med plass til 40 ammekyr.
På lang sikt drømmer de også om melkeproduksjon.
– Vi prøver å bruke de ressursene gården har på best mulig måte. Det handler om å bygge videre steg for steg, og skape en drift som passer både dyra, jorda og oss som familie, forteller Ambjørg.
Dyrevelferd og klimaarbeid i praksis
Ambjørg jobber forebyggende med dyrehelse; godt grovfôr, smittevern, vaksiner, parasittkontroll og klauvskjæring. I fjøset har de friområder for både lam og kalver, med mulighet for tilpasset fôring.
På gården er de opptatt av grovfôrkvalitet. De har ryddet fram gammelt kulturbeite, fornyet eng og utbedret drenering. De bruker Nofence-klaver på alle dyr, noe som gir god oversikt og gjør det mulig å bruke utmarksbeite godt.
Ambjørg er aktiv bruker av klimakalkulatoren, har hatt klimarådgivning og fått klimatiltaksplan. Hun er også spydspissbonde i Norges Bondelag og prosjektleder for Klimasmart Bonde Telemark.
– God dyrevelferd starter med godt forebyggende arbeid. Vi vil at dyra skal ha en best mulig start på livet, og at de skal få bruke beiteressursene så godt som mulig, forklarer Ambjørg.
Engasjert i bygda
Ved siden av gårdsdrifta har Ambjørg flere frivillige verv. Hun er blant annet nestleder i Blefjell Idrettslag og styremedlem i Hovin Grendelag og Telemark Senterungdom.
Hun deler også fra bondens hverdag på TikTok og Instagram. Målet er å vise hvordan livet er som bonde og småbarnsforelder. Gården har også tatt imot både skoler og barnehage.
– Jeg ønsker å vise fram en ærlig bondehverdag. Det er mye jobb, men også utrolig meningsfullt å jobbe med dyr, jord og matproduksjon, avslutter Ambjørg.
*Ambjørg het inntil nylig Uverud, men nå har hun og mannen byttet etternavn til Skibdalen.
Joar Straume (22) fra Mindlande

Joar Straume kommer fra en gård utenfor Bergen, men hadde ikke odel. Drømmen om egen gård var sterk og som 20-åring bestemte han seg for å flytte til ei lita øy på Helgelandskysten i Nordland. Før visning hadde han ikke vært nord for Molde.
– Jeg hadde en sterk drøm om å drive egen gård. Da muligheten kom, måtte jeg bare gripe den, sier Joar Straume.
Siden høsten 2024 har Joar drevet Nordbostad gård. Etter giftemål i mars 2026 er kona Elena også aktivt med i drifta.
Satser på melk på Helgelandskysten
Gården har melkeproduksjon på cirka 270 tonn, med rundt 42 melkekyr. I tillegg har de ammekyr av rasen Hereford, noen kystgeiter og cirka 470 mål fulldyrka jord. Beitemulighetene er gode, med 140 mål innmarksbeite og 1000 mål utmark.
– Det er fint å kunne bygge opp gården. Vi har mange gode muligheter for videre utvikling, med mange gode ressurser, sier Joar.
Tett på dyra
For Joar handler dyrevelferd om tett oppfølging. Han går flere tilsynsrunder daglig, gir godt fôr, vitaminer og saltstein, og sørger for et tørt miljø. Han har flyttet småkalvene over på halm, lagt liggepall og gummi i bingene, satt inn leker og kjøpt kjøleskap og råmelkstester. Målet er at kalvene alltid skal få god råmelk uten bakterier.
– Jeg liker veldig godt å være sammen med dyra, Jeg er tett på dyra hver dag. Små tiltak kan bety mye, særlig for kalvene. Målet er at de skal få en trygg og god start, forklarer Joar.
Smarte valg for jord, beite og drift
Joar bruker klimakalkulatoren og er opptatt av god agronomi. Beiting, god utnyttelse av gras- og jordressurser og å ta vare på kulturlandskapet er viktig i drifta.
Kystgeitene beiter kystlynghei, og slangespredeanlegget gir bedre bruk av husdyrgjødsla. Han har også begynt med markstakk og planlegger plansilo for å spare plast, drivstoff og dekkslitasje.
Siden overtakelsen har han tatt i bruk Monil-klaver for å optimalisere bruken av utmarksbeite. Han har også kjøpt flere kyr og leid melkekvote.
– Jeg prøver hele tiden å finne løsninger som gjør drifta bedre. Det handler om alt fra beitebruk, gjødsel, grovfôr og investeringer som gir bedre ressursutnyttelse, forklarer Joar.
Viser fram livet som ung bonde
Joar har engasjert seg i lokalsamfunnet, både gjennom bondelaget og som lokalpolitiker. Han inviterer stadig folk på besøk til gården.
På Facebook-siden til Nordbostad gård deler han bilder og videoer fra hverdagen. Han viser ærlig frem både oppturer og nedturer, og gir folk et ekte innblikk i livet som ung bonde på Helgeland.
– Jeg vil vise hvordan det faktisk er å være ung bonde. Det er både oppturer og nedturer, men det er også et veldig fint liv, avslutter Joar.
Iselin Mentzoni Eliassen (27) og Jørgen Juul Thomassen (29) fra Kvænangen

Iselin og Jørgen driver Buktenes gård i Troms. Gården er kommunens siste melkebruk. Jørgen har jobbet fast på gården siden 2017, og paret har eid gården siden 2023. Iselin jobber deltid i hjemmetjenesten.
Gården har rundt 30 melkekyr og 30 ungdyr. Siden overtakelsen har de nesten doblet melkekvoten og arealet jord de drifter.
– Det betyr mye å være finalister. Vi er stolte av gården vår, og av å være med på å holde melkeproduksjonen i gang i Kvænangen, sier Iselin Mentzoni Eliassen og Jørgen Juul Thomassen.
Satser på framtid som bønder
Iselin og Jørgen har hatt fokus på å utvikle gården, øke produksjonen og å skape en fremtidsrettet drift med dyrevelferd i sentrum.
De har investert i blant annet nytt fjøs, melkerobot, traktor og fôrmikser med automatisk fôring. Et påbygg til 19 millioner kroner skal øke melkekvoten til 450 000 liter.
– Vi har valgt å satse fordi vi tror på framtida her. Målet er å bygge ei drift som er god for dyra, god for oss og god for gården videre, forteller Jørgen.
Rolige dyr og god oppfølging
Dyrevelferd er hovedprioritet i drifta. Iselin og Jørgen tilrettelegger for at dyra skal ha det best mulig, med tett oppfølging og at de utsettes for minst mulig stress. De har investert i vannsenger til melkekyrne, noe som skaper stor interesse fra bønder i hele regionen.
Iselin har kalvehelse som en av sine spesialiteter. Hun skal også ta klauvskjærerkurs og er påmeldt hovslagerkurs til høsten.
– Vi ønsker at dyra skal ha det rolig og godt. Når vi kjenner dyra godt, kan vi følge dem opp tettere og gjøre hverdagen deres bedre, sier Iselin.
Jørgen er eierinseminør. Det gjør at dyrene kan insemineres av en de kjenner. Paret opplever at kyrne er roligere når dette gjøres av en kjent person.
– For oss så er kua bare en liten del av vårt livsløp, men for kua så er vi en del av hele deres livsløp. Derfor er dyrevelferd så viktig for oss, forklarer Jørgen.
Tester nye løsninger
Paret er spydspissbønder, bruker klimakalkulatoren og har laget klimaplan. Etter at de tok over driften, gikk de fra én til to slåtter. Det har bidratt til økt melkeproduksjon.
De prøver også ut andre frøblandinger og metoder enn det som er vanlig i regionen. De har kjøpt en norsk direktesåmaskin som skal brukes til biologisk brakking. Målet er å redusere behovet for sprøytemidler, øke engas levetid og forbedre kvaliteten på fôret.
I tillegg har de kjøpt en mobil gjødselseparator. De har startet et prøveprosjekt for å lage torvfri hagejord av tørrstoffet fra husdyrgjødsla.
– Vi liker å prøve ut nye løsninger. Noe handler om klima og ressursbruk, og noe handler om å få bedre fôr og friskere jord, sier Jørgen.
Ambassadører for landbruket
Iselin og Jørgen bruker mye tid på verv og formidling. Jørgen har flere verv i Kvænangen Bondelag og sitter i fylkesstyret i Troms Bondelag. Han har også vært fylkesleder i Troms 4H, produsentlagsleder, nestleder og genokontakt i TINE og TINE-ambassadør.
Iselin jobber med et Inn på tunet-tilbud på gården. Fra høsten av skal de ha et ettermiddagstilbud for ungdomsskoleelever. Hun er også årsmøteutsending for Inn på tunet, tillitsvalgt i Fagforbundet, tidligere leder i Kvænangen rideklubb og aktiv i Norsk Folkehjelp.
Paret deler aktivt fra gården i sosiale medier, tar imot besøk og har jevnlig skoleklasser på gården.
– Vi synes det er viktig å åpne gården og vise fram hva landbruket er. Når folk får komme tett på, får de også mer forståelse for maten og dyra, avslutter Iselin og Jørgen.
Om kåringen:
Årets Unge Bonde er et samarbeid mellom Norges Bygdeungdomslag, Felleskjøpet Agri og McDonald’s Norge. Kåringen skal løfte frem unge, dyktige bønder som satser på bærekraftig matproduksjon og inspirerer andre til å velge landbruket som yrkesvei.
Nøkkelord
Kontakter
Jørgen TalhaugKommunikasjonsrådgiver hos McDonald's Norge
Tel:+47 46346454jorgen.talhaug@no.mcd.comKristina JohansenCommunications Manager, McDonald's Norge
Tel:+47 900 65 908kristina.johansen@no.mcd.comBilder




Om oss – McDonald’s i Norge
McDonald’s har vært en del av det norske restaurantmarkedet siden 1983, og har i dag 87 restauranter og nærmere 5 500 ansatte over hele landet. Vår ambisjon er å tilby mat av høy kvalitet, med rask og vennlig service – hver eneste dag.
Hos McDonald’s er vi stolte av å bruke norske råvarer av høyeste kvalitet. Vi ønsker å være en langsiktig samarbeidspartner for den norske bonden, og vi er overbevist om at maten vi serverer må være både bærekraftig og lokalprodusert. Derfor har vi valgt å bruke 100% norsk storfekjøtt, norsk kylling, økologiske egg, poteter, løk, og salat når sesongen tillater det – alt for å sikre den beste smaken og kvaliteten til våre kunder.
Bærekraft står sentralt i vårt arbeid, fra reduksjon av matsvinn til bruk av resirkulerbar emballasje og investering i mer miljøvennlige løsninger.
McDonald’s i Norge drives av lokale franchisetakere med sterkt engasjement for sine lokalsamfunn. Vi er også en viktig arbeidsgiver for mange unge og gir verdifull erfaring gjennom strukturert opplæring og utviklingsmuligheter.
Vi er stolte av å være en inkluderende og tilgjengelig møteplass – for både gjester og ansatte.

Følg pressemeldinger fra McDonald's Norge
Registrer deg med din e-postadresse under for å få de nyeste sakene fra McDonald's Norge på e-post fortløpende. Du kan melde deg av når som helst.
Siste pressemeldinger fra McDonald's Norge
McDonald’s åpner sin første stadionrestaurant20.8.2026 10:02:03 CEST | Pressemelding
20. august kl. 10 åpner McDonald’s sin første stadionrestaurant i Norge på Nye Nadderud stadion i Bærum. Restauranten har skapt 40 nye lokale arbeidsplasser, og Linn Caris blir restaurantsjef. Samtidig går McDonald’s inn som hovedpartner i Stabæk Fotball, og det lokale tilbudet Blå meny gjør comeback.
McDonald’s åpner på Bjørkelangen13.8.2026 09:03:31 CEST | Pressemelding
Kl. 10 i dag åpner McDonald’s dørene til sin første restaurant i Aurskog-Høland. Etableringen har så langt skapt 35 arbeidsplasser, og ledes av den lokale restaurantsjefen Espen Burhol (31).
Disse 10 kan bli Årets unge bonde 202629.6.2026 08:00:00 CEST | Pressemelding
Ti unge bønder og bondepar fra Agder til Troms er klare for semifinalen i Årets unge bonde 2026. Frem til 9. august kan publikum stemme frem sine favoritter.
Fotballfeber hos McDonald’s10.6.2026 13:48:00 CEST | Pressemelding
I forbindelse med sommerens fotball-VM lanserer McDonald’s i Norge en egen FIFA VM-meny, samlekopper i begrenset opplag og en rekke nye produkter. Fra 16. juni blir også en eksklusiv McDonald’s VM-ball meny tilgjengelig i McDonald’s-appen, i svært begrenset opplag.
McDonald's Horten åpner dørene i dag12.5.2026 08:30:00 CEST | Pressemelding
I dag kl. 10.00 åpner McDonald’s sin nyeste restaurant ved Horten Handelspark. Restauranten har allerede skapt 40 lokale arbeidsplasser, med ytterligere ti på vei, og får både drive thru, McCafé, lekeland og et eget Changing Places-toalett.
I vårt presserom finner du alle våre siste pressemeldinger, kontaktpersoner, bilder, dokumenter og annen relevant informasjon om oss.
Besøk vårt presserom