Endelig er julebrusen tilbake

– For julebrusentusiastene kommer dette ikke en dag for tidlig. Vi vet at mange har ventet på å kunne åpne årets første julebrus, sier julebrussjef i Ringnes, Ida Lyche Sørensen.

Få produkter vekker så stor interesse og så sterke følelser som julebrus. Hvert år fylles sosiale medier og kommentarfelter med smakstester, diskusjoner om favoritter og nostalgiske minner når de første flaskene og boksene dukker opp i butikkene. Interessen for julebrus bygges uten store reklamekampanjer. Engasjementet skapes av forbrukerne selv.

– Julebrus er mer enn bare brus. Det er julestemning på flaske og boks. For mange er den første smaken av julebrus selve startskuddet på julen, sier Ida.

Tradisjonene
Mens forbrukerne stadig ønsker nye smaker og innovasjoner i andre brussegmenter, er forventningene til julebrus annerledes. 

– De fleste vil ha den smaken de husker fra oppveksten. Også designet skal helst være gjenkjennelig, sier Ida.

Selv om julebrusen har sterke regionale røtter, finnes det enkelte favoritter som har fått fotfeste i store deler av landet. 

Nasjonal variant
– Hamar og Lillehammer Julebrus er Norges største julebrus og det nærmeste vi kommer en nasjonal julebrus. Samtidig er det nettopp de sterke lokale tradisjonene som gjør julebrus så spesielt, sier Ida, og trekker frem trønderfavoritten Dahls julebrus, Ringnes julebrus og Solo Super julebrus som andre varianter i porteføljen.

Selv om smaken er den samme som før, ser Ringnes at forbrukerne gradvis endrer hvordan de kjøper julebrusen. Salget av julebrus på boks vokser, og i fjor økte boksalget med 10 prosent.

– Julebrus skaper et engasjement vi nesten ikke ser i andre kategorier. Derfor vet vi også at mange blir glade når de endelig finner julebrusen tilbake i butikkhyllene. Nå er den her, og for mange betyr det at julen kan begynne, avslutter Ida.