https://kommunikasjon.ntb.no/rss/releases/latest?lang=no&publisherId=89251Siste publiserte pressemeldingerhttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18966043/arets-gronne-kokk-2027-soker-landets-storste-kokketalenter?lang=noPåmeldingen til kokkekonkurransen åpner med annonsering av kokkeoppgaven 17. august 2026. Det blir den 11 gangen vinneren av Årets grønne kokk kåres når konkurransen arrangeres på UMAMI Arena 17. februar 2027.Wed, 24 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18966043/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18964608/norske-kokker-blir-med-i-grontloftet?lang=noNå får Grøntløftet flere av landets fremste smaksskapere med på laget! I dag signerte Norske Kokkers Landsforening (NKL) Det store norske Grøntløftet. Med 1400 medlemmer over hele landet blir kokkene en viktig drivkraft i arbeidet for at flere skal velge norsk frukt, bær, grønnsaker og poteter.Tue, 23 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18964608/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18959909/vi-elsker-norske-jordbaer-og-smaken-slar-alt?lang=noEn fersk undersøkelse viser at nærmere 9 av 10 nordmenn gleder seg til norske jordbær, og over 8 av 10 mener de norske smaker best, forteller Iselin Sagen, senior ernæringsrådgiver ved Opplysningskontoret for frukt og grønt.Fri, 19 Jun 2026 05:15:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18959909/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18945519/na-vil-alle-ha-en-bit-av-trendgronnsaken?lang=noKål er årets store matsnakkis, men populariteten gir seg ikke bare med snakk. En ny undersøkelse viser at nordmenn faktisk spiser mer kål som følge av trenden. – Grillsesongen er det perfekte tidspunktet til å utforske den kule kula videre, sier OFGs ernæringsrådgiver.Mon, 15 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18945519/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18925391/disse-butikkene-kjemper-om-a-bli-norges-beste-pa-frukt-og-gront?lang=noHvilke butikker er best på frukt og grønt i norsk dagligvare? Nå er kandidatene til årets butikk-kåringer i NM i frukt og grønt dagligvare klare.Fri, 29 May 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18925391/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18910374/menn-spiser-mindre-frukt-og-gront-enn-kvinner?lang=noI snitt spiser menn 3 porsjoner frukt og grønt om dagen, mens kvinner spiser 3,6 porsjoner. Samtidig viser en ny undersøkelse at menn sjeldnere forsøker å endre kostholdet sitt og i mindre grad ønsker å spise mer frukt og grønt.Wed, 20 May 2026 05:44:29 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18910374/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18850297/over-20-millioner-appelsiner-spises-i-pasken?lang=noI løpet av påskeuken spiser nordmenn over 20 millioner appelsiner. Det tilsvarer nesten like mye som vi ellers spiser på to måneder.Fri, 27 Mar 2026 17:48:32 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18850297/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18828216/nordmenn-kaster-fortsatt-35-kilo-mat-i-aret-slik-kan-du-bruke-opp-mer?lang=noHver nordmann kaster i snitt rundt 35 kilo mat i året. Det tilsvarer omtrent fire til fem fulle handleposer med mat per person. Mye av maten som kastes er frukt og grønnsaker som kunne blitt brukt i smoothie, supper eller gryter.Tue, 10 Mar 2026 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18828216/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18800232/nesten-halvparten-dropper-mellommaltider-kan-koste-oss-fruktporsjonene?lang=noNordmenn liker frukt. Likevel spiser nesten halvparten sjelden eller aldri mellommåltider – en viktig anledning til å få i seg mer frukt i hverdagen.Wed, 11 Feb 2026 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18800232/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18787114/st1-vant-nm-i-frukt-og-gront-energistasjon-2025?lang=noNM i frukt og grønt energistasjon ble arrangert for andre gang i 2025 av Opplysningskontoret for frukt og grønt. Målet med konkurransen er å gjøre det enklere å spise frukt og grønt også når maten kjøpes på farten. I årets konkurranse var det St1 som gikk helt til topps.Wed, 28 Jan 2026 14:55:05 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18787114/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18773070/stadig-storre-fokus-pa-a-spise-mindre-ultraprosessert-mat?lang=noTre av fire nordmenn ønsker å gjøre endringer i matvanene sine i 2026. Øverst på listen står ønsket om å spise mer grønnsaker og salat (35 prosent), tett fulgt av ønsket om å spise mindre ultraprosessert mat.Wed, 14 Jan 2026 08:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18773070/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18754639/slik-unngar-du-magevondt-og-forstoppelse-i-julen?lang=noMange opplever å bli ekstra «stinne» etter julemåltidene. Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) minner om at små justeringer – og litt mer grønt – kan gjøre en stor forskjell for fordøyelsen gjennom høytiden.Wed, 17 Dec 2025 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18754639/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18723961/rekord-pa-rekord-for-norske-epler?lang=noDet har aldri vært høstet så mye norske epler – og aldri vært solgt så mye. Per 1.november var det omsatt over 1500 tonn mer norske epler enn på samme tidspunkt i fjor.Wed, 19 Nov 2025 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18723961/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18721442/tydelige-sosiale-forskjeller-i-hvor-mye-frukt-og-gront-barn-spiser?lang=noEn ny forbruksundersøkelse viser klare forskjeller i hvor mye frukt og grønt barn får i seg. Inntaket varierer etter foreldrenes inntekt og utdanning. Opplysningskontoret for frukt og grønt og Nasjonalforeningen for folkehelsen etterlyser tiltak som kan sikre like muligheter for god helse.Tue, 18 Nov 2025 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18721442/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18713092/nordmenn-kaster-9-kilo-frukt-og-gront-i-aret?lang=noHver nordmann kaster rundt ni kilo frukt og grønt i året – tre fulle handleposer med spiselig mat. For en familie på fire blir det over 35 kilo rett i søpla. Opplysningskontoret for frukt og grønt forklarer hva som bør kastes – og hva som kan reddes.Mon, 10 Nov 2025 06:37:41 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18713092/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18694802/vinnere-av-nm-i-frukt-og-gront-dagligvare-2025?lang=noUnder Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) sin fagdag i Bjørvika i dag, ble vinnerne av NM i frukt og grønt dagligvare 2025 kåret. Her er årets vinnere.Thu, 23 Oct 2025 13:36:40 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18694802/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18694812/nye-forbrukstall-pa-frukt-og-gront-de-som-spiser-lite-syns-de-spiser-nok?lang=noPå Opplysningskontoret for frukt og grønt sin fagdag i Bjørvika i dag ble resultatene fra forbruksundersøkelsen 5 a day Europe lagt frem. Tallene viser at nordmenn i snitt spiser 3,3 porsjoner frukt og grønt hver dag, samme nivå som i fjor, men de som spiser minst, ser fortsatt ikke behovet for å spise mer.Thu, 23 Oct 2025 07:46:53 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18694812/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18681593/gresskar-mer-enn-skumle-lykter?lang=noHalloween nærmer seg, og norske hjem fylles med skumle lykter av utskårne gresskar. Men mange glemmer at gresskar også er mat – full av næring og smak. Ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen i Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) oppfordrer til å bruke hele gresskaret.Mon, 13 Oct 2025 06:08:54 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18681593/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18664971/hostens-store-matdager-feires-farikal-epler-og-poteter-i-fokus?lang=noHøsten er en høytid for norsk matkultur. I løpet av én uke markeres fårikåldagen (25. sept.), epledagen (30. sept.) og potetdagen (1.okt.). Når butikkene bugner av norske råvarer, minner merkedagene oss på å feire både matkultur og selvforsyning, applauderer Torjus Lunder Bredvold, matfaglig rådgiver i Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).Thu, 25 Sep 2025 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18664971/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18635419/5-om-dagen-barnehager-gir-barna-mer-frukt-og-gront?lang=noNy undersøkelse fra Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) viser markant forbedring de siste ni årene.Fri, 29 Aug 2025 06:11:36 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18635419/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18624401/darligere-matpakker-nar-barna-blir-eldre-gront-faller-bort-og-lyst-brod-tar-over?lang=noEn fersk undersøkelse fra Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) viser tydelige forskjeller i hva barn får med seg i matpakken – avhengig av alder. Mens barneskoleelever (5–12 år) i stor grad får med seg frukt, grønnsaker og grove brødvarer, blir matpakkene både enklere og mindre næringsrike når barna blir tenåringer.Wed, 20 Aug 2025 05:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18624401/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18614313/altfor-mange-barn-far-energibar-i-matpakken-burde-vaert-mer-frukt-og-gront?lang=noÉn av fire barn i alderen 11–12 år får med seg energibar i skolesekken. Samtidig mangler mange noe av det aller viktigste: frukt og grønnsaker. Over halvparten av elever mellom 11-16 år får ikke med frukt eller bær, og over 70 prosent mangler grønnsaker eller salat.Mon, 11 Aug 2025 08:30:12 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18614313/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18612641/7-av-10-barnehageansatte-rapporterer-om-klemmeposer-i-matpakkene?lang=noEn ny undersøkelse viser at 72 % av barnehageansatte sier de ser klemmeposer i barnas matbokser (1). Søte klemmeposer hører ikke hjemme i matboksen, sier ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen fra Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).Fri, 08 Aug 2025 11:44:56 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18612641/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18603850/ligger-an-til-rekordar-for-norske-epler?lang=noDe siste fruktprognosene fra Grøntprodusentenes samarbeidsråd (GPS) antyder at det kan høstes rekordmye epler i år. Det lover godt for alle som ønsker å nyte norske epler langt utover høsten – og kanskje helt til påske.Tue, 29 Jul 2025 05:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18603850/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18581034/slik-finner-du-den-soteste-vannmelonen-i-butikken?lang=noVannmelon er en fast følgesvenn gjennom sommeren, men visste du at det finnes noen enkle triks for å finne den aller mest modne og søte? Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) deler sine beste tips til hva du bør se etter – før du legger vannmelonen i handlekurven.Wed, 16 Jul 2025 05:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18581034/?publisherId=89251&lang=nofalse