https://kommunikasjon.ntb.no/rss/releases/latest?lang=no&publisherId=89251Siste publiserte pressemeldingerhttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19123006/kiwi-er-norges-beste-frukt-og-grontkjede-for-tredje-ar-pa-rad?lang=noKiwi vant kjedeprisen i NM i frukt og grønt dagligvare også i 2024 og 2025. Bunnpris og Gourmet Tyholt i Trondheim og Obs Tromsø ble kåret til landets beste frukt- og grøntbutikker.Thu, 29 Oct 2026 14:13:17 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19123006/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19121737/unge-henger-etter-faerre-tror-at-gronnsaker-kan-gi-lavere-sykdomsrisiko?lang=noUnge under 30 år ser sjeldnere enn eldre koblingen mellom grønnsaker og lavere risiko for livsstilssykdommer som kreft, diabetes type 2 og hjerte- og karsykdom. Nesten halvparten av unge menn ser ikke sammenhengen.Thu, 29 Oct 2026 06:15:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19121737/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19117119/gresskar-er-mer-enn-bare-halloween?lang=noSalget av norsk matgresskar har økt med 60 prosent siden 2022 og ble mer enn doblet fra 2024 til 2025. Gresskar selges nå fra slutten av august og ut desember, og for dem som vil i gang, er hokkaido det enkleste valget.Mon, 26 Oct 2026 06:14:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19117119/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19086210/ravaretrenden-gir-poteten-medvind?lang=noOnsdag 30. september er det potetdagen, og poteten har god grunn til å feire. Fire av fem nordmenn liker å spise potet, og vi har blitt stadig mer positive siden lavkarbotiden. Noe av utviklingen kan forklares med økt interesse for å spise råvarer, og der passer poteten perfekt.Wed, 30 Sep 2026 05:18:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19086210/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19049978/disse-fire-kjemper-om-a-bli-arets-frukt-og-grontambassador?lang=noTi kandidater var nominert til «Beste frukt- og grøntambassadør», en av kategoriene i NM i frukt og grønt dagligvare. Fire av dem er nå plukket ut av juryen og kjemper om juryprisen. Vinneren kåres på OFGs fagdag i Bjørvika i Oslo 29. oktober.Thu, 03 Sep 2026 06:35:07 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19049978/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19032159/norsk-sellerirot-i-butikk-hele-aret-for-forste-gang?lang=noGodt fungerende lagringsteknologi og en god høst gjorde at norsk sellerirot holdt til og med uke 32, akkurat til den nye ferske sesongen startet. Aldri før har norsk sellerirot vært tilgjengelig gjennom hele året. Salget av norsk sellerirot er opp 10 prosent fra sesongen 2024/2025.Fri, 21 Aug 2026 04:58:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19032159/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19026247/norske-matpakker-mangler-gronnsaker?lang=no9 av 10 norske barnehagebarn og skoleelever har med grovt brød eller frukt og bær i matpakka, viser en ny undersøkelse fra Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG). Grønnsaker kommer noe sjeldnere med, men løsningen er enklere enn man tror.Thu, 20 Aug 2026 06:25:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19026247/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19029017/her-er-oppgaven-til-arets-gronne-kokk-2027?lang=noDet blir den 11 gangen Årets grønne kokk kåres når konkurransen arrangeres på UMAMI Arena 17. februar 2027.Wed, 19 Aug 2026 07:21:58 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19029017/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18977336/mellommaltidet-har-fatt-ny-konkurranse?lang=noNesten dobbelt så mange unge under 35 år velger proteinbar som snacks sammenlignet med resten av befolkningen. OFG er ikke overrasket, men mener trenden er verdt å se nærmere på.Thu, 23 Jul 2026 06:23:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18977336/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18978424/spiser-5-kilo-vannmelon-i-aret-slik-velger-du-den-soteste?lang=noNordmenn kjøper rundt 5,5 kilo vannmelon i året, og i 2025 satte melonimporten rekord. Siden melonen ikke blir søtere etter at den er høstet, er det i butikken du finner den søteste. Senior ernæringsrådgiver i OFG, Iselin Bogstrand Sagen, deler tre enkle grep.Wed, 15 Jul 2026 06:17:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18978424/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18977370/4-av-10-unge-vil-spise-sunnere-for-den-psykiske-helsen?lang=noNy undersøkelse viser at unge i langt større grad enn eldre kobler mat og psykisk helse.Tue, 14 Jul 2026 06:23:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18977370/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18980790/norge-fibermaxxer-men-vi-spiser-fortsatt-for-lite?lang=noSeks av ti nordmenn under 35 år har hørt om fibermaxxing-trenden der du bevisst øker fiberinntaket. Blant dem som kjenner trenden godt, er andelen som er «svært opptatt» av fiberrik mat mer enn dobbelt så høy som blant dem som ikke har hørt om den*. Det viser en ny undersøkelse.Mon, 06 Jul 2026 05:10:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18980790/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18972515/kvinner-griller-mer-gronnsaker-enn-menn?lang=noNår kvinner er med på grillingen, havner det oftere grønnsaker på risten. Nesten halvparten av kvinnene oppgir at de griller grønnsaker hver gang eller ofte, mot fire av ti menn. Det viser en fersk undersøkelse gjennomført av Respons Analyse på vegne av Opplysningskontoret for frukt og grønt.Sun, 28 Jun 2026 06:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18972515/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18966043/arets-gronne-kokk-2027-soker-landets-storste-kokketalenter?lang=noPåmeldingen til kokkekonkurransen åpner med annonsering av kokkeoppgaven 17. august 2026. Det blir den 11 gangen vinneren av Årets grønne kokk kåres når konkurransen arrangeres på UMAMI Arena 17. februar 2027.Wed, 24 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18966043/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18964608/norske-kokker-blir-med-i-grontloftet?lang=noNå får Grøntløftet flere av landets fremste smaksskapere med på laget! I dag signerte Norske Kokkers Landsforening (NKL) Det store norske Grøntløftet. Med 1400 medlemmer over hele landet blir kokkene en viktig drivkraft i arbeidet for at flere skal velge norsk frukt, bær, grønnsaker og poteter.Tue, 23 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18964608/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18959909/vi-elsker-norske-jordbaer-og-smaken-slar-alt?lang=noEn fersk undersøkelse viser at nærmere 9 av 10 nordmenn gleder seg til norske jordbær, og over 8 av 10 mener de norske smaker best, forteller Iselin Sagen, senior ernæringsrådgiver ved Opplysningskontoret for frukt og grønt.Fri, 19 Jun 2026 05:15:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18959909/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18945519/na-vil-alle-ha-en-bit-av-trendgronnsaken?lang=noKål er årets store matsnakkis, men populariteten gir seg ikke bare med snakk. En ny undersøkelse viser at nordmenn faktisk spiser mer kål som følge av trenden. – Grillsesongen er det perfekte tidspunktet til å utforske den kule kula videre, sier OFGs ernæringsrådgiver.Mon, 15 Jun 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18945519/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18925391/disse-butikkene-kjemper-om-a-bli-norges-beste-pa-frukt-og-gront?lang=noHvilke butikker er best på frukt og grønt i norsk dagligvare? Nå er kandidatene til årets butikk-kåringer i NM i frukt og grønt dagligvare klare.Fri, 29 May 2026 05:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18925391/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18910374/menn-spiser-mindre-frukt-og-gront-enn-kvinner?lang=noI snitt spiser menn 3 porsjoner frukt og grønt om dagen, mens kvinner spiser 3,6 porsjoner. Samtidig viser en ny undersøkelse at menn sjeldnere forsøker å endre kostholdet sitt og i mindre grad ønsker å spise mer frukt og grønt.Wed, 20 May 2026 05:44:29 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18910374/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18850297/over-20-millioner-appelsiner-spises-i-pasken?lang=noI løpet av påskeuken spiser nordmenn over 20 millioner appelsiner. Det tilsvarer nesten like mye som vi ellers spiser på to måneder.Fri, 27 Mar 2026 17:48:32 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18850297/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18828216/nordmenn-kaster-fortsatt-35-kilo-mat-i-aret-slik-kan-du-bruke-opp-mer?lang=noHver nordmann kaster i snitt rundt 35 kilo mat i året. Det tilsvarer omtrent fire til fem fulle handleposer med mat per person. Mye av maten som kastes er frukt og grønnsaker som kunne blitt brukt i smoothie, supper eller gryter.Tue, 10 Mar 2026 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18828216/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18800232/nesten-halvparten-dropper-mellommaltider-kan-koste-oss-fruktporsjonene?lang=noNordmenn liker frukt. Likevel spiser nesten halvparten sjelden eller aldri mellommåltider – en viktig anledning til å få i seg mer frukt i hverdagen.Wed, 11 Feb 2026 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18800232/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18787114/st1-vant-nm-i-frukt-og-gront-energistasjon-2025?lang=noNM i frukt og grønt energistasjon ble arrangert for andre gang i 2025 av Opplysningskontoret for frukt og grønt. Målet med konkurransen er å gjøre det enklere å spise frukt og grønt også når maten kjøpes på farten. I årets konkurranse var det St1 som gikk helt til topps.Wed, 28 Jan 2026 14:55:05 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18787114/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18773070/stadig-storre-fokus-pa-a-spise-mindre-ultraprosessert-mat?lang=noTre av fire nordmenn ønsker å gjøre endringer i matvanene sine i 2026. Øverst på listen står ønsket om å spise mer grønnsaker og salat (35 prosent), tett fulgt av ønsket om å spise mindre ultraprosessert mat.Wed, 14 Jan 2026 08:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18773070/?publisherId=89251&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18754639/slik-unngar-du-magevondt-og-forstoppelse-i-julen?lang=noMange opplever å bli ekstra «stinne» etter julemåltidene. Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) minner om at små justeringer – og litt mer grønt – kan gjøre en stor forskjell for fordøyelsen gjennom høytiden.Wed, 17 Dec 2025 06:30:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18754639/?publisherId=89251&lang=nofalse