https://kommunikasjon.ntb.no/rss/releases/latest?lang=no&publisherId=9442021Siste publiserte pressemeldingerhttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19103116/disse-fire-kan-vinne-ingrid-espelid-hovigs-matkulturpris?lang=noHvordan sikrer vi kunnskap, matproduksjon og levende lokalsamfunn i en tid preget av usikkerhet og økt fokus på beredskap? De fire finalistene fra Tinn, Tromsø, Gossen og Lofoten har gjennom mange års arbeid styrket lokal matberedskap og sørget for at verdifull kunnskap føres videre til nye generasjoner. Nå kan publikum stemme fram sin favoritt.Thu, 15 Oct 2026 10:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19103116/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19070659/disse-fem-produsentene-mottok-kvalitetsmerke-under-matstreif?lang=noFra Hallingdal og Hvaler til Trøndelag, Møre og Romsdal og Oslo: Åtte produkter fra fem lokalmatprodusenter tildeles kvalitetsmerket Spesialitet av statssekretær Anette Stegegjerdet Norberg under Matstreif i Oslo fredag. Produktene har imponert en uavhengig fagjury med smak, håndverk og særpreg, og representerer noe av det beste norsk lokalmat har å by på.Fri, 18 Sep 2026 10:57:14 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19070659/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19061413/etne-bacon-i-saerklasse-far-spesialitet?lang=noSkakke Røykeri i Etne kan juble for ei ny kvalitetsutmerking. Under Dyrsku’n fekk verksemda tildelt Spesialitet for Skakke Bålbacon, etter at ein uavhengig fagjury vurderte produktet til å ha unik kvalitet.Fri, 11 Sep 2026 10:59:23 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19061413/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19025738/kjenner-du-en-ildsjel-som-har-bidratt-til-var-felles-mat-og-drikkeberedskap?lang=noI år retter Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris blikket mot noe som angår oss alle: vår evne til å produsere og foredle mat og drikke der vi bor. Nå kan du nominere din kandidat.Mon, 17 Aug 2026 08:28:45 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19025738/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19024129/enklere-a-velge-norsk-sjomat-i-butikken?lang=noFor første gang kan norske forbrukere finne sjømat merket med Nyt Norge i butikkene. Under Arendalsuka markerte Stiftelsen Norsk Mat utvidelsen av merkeordningen sammen med fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss og representanter fra sjømatnæringen, landbruket, handelen og arbeidslivet.Fri, 14 Aug 2026 08:30:13 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19024129/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19024066/mjodurteddik-fra-setesdal-far-kvalitetsmerket-spesialitet?lang=noMjødurteddik fra Brokkestøylen i Setesdal er tildelt det offisielle kvalitetsmerket Spesialitet. Tildelingen fant sted under Arendalsuka torsdag 13. august, der Erik Berglihn mottok utmerkelsen på vegne av Brokkestøylen.Fri, 14 Aug 2026 07:39:43 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19024066/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19014256/trondersk-ol-og-ost-fikk-tildelt-spesialitet?lang=noTo produkter fra Trøndelag er tildelt kvalitetsmerket Spesialitet – et av de fremste kvalitetsstemplene for norsk lokalmat og -drikke. Utmerkelsen ble delt ut av landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen under Oi! Matseminar i Trondheim onsdag.Thu, 06 Aug 2026 10:45:34 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/19014256/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18984536/viktig-for-lokalmatbransjen-mattilsynet-anerkjenner-lokalmatno?lang=noMattilsynet har vurdert at Bransjeretningslinje for lokalmatprodusenter – Nasjonal retningslinje for god hygienepraksis, utarbeidet av Stiftelsen Norsk Mat, oppfyller vilkårene for nasjonale retningslinjer for god hygienepraksis.Tue, 07 Jul 2026 17:28:50 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18984536/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18969097/tre-rogalands-produkter-fikk-spesialitet-pa-gladmat?lang=noTre nye produkter fra Rogaland er tildelt Spesialitet. Under Gladmat i Stavanger mottok Klostergarden to utmerkelser for lammeprodukter fra Utstein, mens Eiane Gard i Hjelmeland ble hedret for eplemosten Fjære.Thu, 25 Jun 2026 10:42:20 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18969097/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18897737/hederspris-til-hallgerd-tronsmoen?lang=noHallgerd Tronsmoen mottok Stiftelsen Norsk Mat sin hederspris under NM i Kjøtt. Arrangementet fant sted på Ambassaden i Oslo torsdag 7. mai.Sun, 10 May 2026 17:50:31 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18897737/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18873654/alkoholfritt-i-vekst-lien-gard-far-spesialitet?lang=noLien Gård i Telemark er tildelt Spesialitet – merket som viser vei til det beste av lokalmat og -drikke i Norge – for produktet Stødig Alkoholfri Rosésider. Tildelingen fant sted under HANEN sitt landsmøte 2026 mandag 20. april.Wed, 22 Apr 2026 09:28:20 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18873654/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18873581/alkoholfritt-i-vekst-lien-gard-far-spesialitet?lang=noLien Gård i Telemark er tildelt Spesialitet – merket som viser vei til det beste av lokalmat og -drikke i Norge – for produktet Stødig Alkoholfri Rosésider. Tildelingen fant sted under HANEN sitt landsmøte 2026 mandag 20. april.Wed, 22 Apr 2026 09:24:43 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18873581/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18839075/midt-telemark-med-tidlig-blomstring-epleblomsten-tildelt-spesialitet?lang=noEplemost Gravenstein fra Epleblomsten mottok Spesialitet under Norges Beste Drikke på Rebel i Oslo.Fri, 20 Mar 2026 10:52:46 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18839075/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18839023/himmelsk-eplemost-fra-edens-hage-i-gloppen-tildelt-spesialitet?lang=noEplemost Eden fra Sjure Eplepresseri i Gloppen mottok Spesialitet under Norges Beste Drikke på Rebel i Oslo.Fri, 20 Mar 2026 10:50:22 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18839023/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18839055/med-norsk-malt-under-vingene-far-hugin-fra-rygr-spesialitet?lang=noRYGR Brygghús sin Hugin Villmynte og Sjokolade Stout fikk tildelt Spesialitet under Norges Beste Drikke på Rebel i Oslo.Fri, 20 Mar 2026 10:43:55 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18839055/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18775241/to-norske-oster-tildelt-spesialitet-pa-igw?lang=noUnder åpningen av den norske standen på Internationale Grüne Woche (IGW) i Berlin ble Spesialitet-merket i dag tildelt til to norske osteprodusenter – Galåvolden Gård og Eiker Gårdsysteri. Begge har over tid utmerket seg med høy kvalitet, tydelig opphav og solid håndverk.Fri, 16 Jan 2026 10:10:09 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18775241/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18774927/sider-fra-sogn-tildelt-beskytta-geografisk-nemning?lang=noUnder fagseminaret «Matnasjonen Norge og auka bruk av norske råvarer» i Berlin i dag vart Sider frå Sogn tildelt merket Beskytta geografisk nemning. Tildelinga gir sideren eit offisielt vern og ei tydeleg stadfesting av opphav, kvalitet og særpreg.Thu, 15 Jan 2026 16:44:24 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18774927/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18749980/geir-rune-larsen-vinner-ingrid-espelid-hovigs-matkulturpris-2025?lang=noAvdelingsleder ved Strinda videregående skole i Trondheim, Geir‑Rune Larsen, vinner Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris for sitt enestående arbeid innen rekruttering til restaurant- og matfag. Landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen delte ut prisen på Nasjonalbilioteket i Oslo.Wed, 17 Dec 2025 11:39:53 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18749980/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18739053/lokalmat-i-kraftig-vekst-ny-rekord-med-1355-milliarder-kroner?lang=noLokalmat og -drikke setter nye rekorder i 2025. Omsetningen øker til 13,55 milliarder kroner, opp 1,26 milliarder fra året før - altså totalt opp med 10,25 %! Det viser ferske tall fra Stiftelsen Norsk Mat.Wed, 03 Dec 2025 11:16:30 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18739053/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18688204/disse-fem-kan-vinne-ingrid-espelid-hovigs-matkulturpris?lang=noÅrets finalister har alle gjort en ekstraordinær innsats for å løfte restaurant- og matfag i Norge. Fra lærebøker og lærlingearbeid til rekrutteringsprosjekter har disse kandidatene med faglig stolthet inspirert unge til å søke seg til faget. Nå kan du være med og avgjøre hvem som fortjener prisen!Mon, 20 Oct 2025 08:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18688204/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18660652/ekte-handverk-gir-spesialitet-til-grilstad-og-tind?lang=noPå åpningsdagen av Matstreif på Youngstorget i Oslo fikk Grilstad og TIND tildelt det offisielle kvalitetsmerket Spesialitet for sitt produkt vellagret Coppaskinke.Fri, 19 Sep 2025 12:19:38 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18660652/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18645289/det-regnet-spesialitet-over-juviksild-pa-bergen-matfestival?lang=no- Bak Juviksild står en familiebedrift med tre generasjoners erfaring og lidenskap for sild, sa landbruks- og matminster Nils Kristen Sandtrøen da han delte ut Spesialitet i regnet under Bergen matfestival.Sun, 07 Sep 2025 08:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18645289/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18634449/flytende-kulturarv-fra-skarbo-gard-fikk-spesialitet?lang=no– Hos Skarbø Gard blir eplene foredlet til flytende kulturarv, sa landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen under åpningen av Bergen Matfestival.Sun, 07 Sep 2025 08:00:00 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18634449/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18637713/smak-av-finnskogen-ebbas-matgleder-hedret-for-svedjerugkjeks?lang=noPå Smaka på Finnskogen lørdag 30. august ble Svedjerugkjeks fra Ebbas Matgleder tildelt Spesialitet – merkeordningen som viser vei til det beste av norsk lokalmat og -drikke.Mon, 01 Sep 2025 09:28:58 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18637713/?publisherId=9442021&lang=nofalsehttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18620582/stor-motivasjon-og-anerkjennelse?lang=noUnder Arendalsuka fikk Reinhartsen AS overrakt kvalitetsmerket Spesialitet for sin røkte ørret. Tildelingen fant sted på Fora Matregion Agder sitt arrangement med kokkeshow, bransjefolk og matentusiaster til stede.Fri, 15 Aug 2025 07:12:19 GMThttps://kommunikasjon.ntb.no/pressemelding/18620582/?publisherId=9442021&lang=nofalse